如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些？

很多人觉得开奶茶店投资可能会很大，其实开奶茶店的成本也不是很高，当然你要有合适的对比对象和一双精明的火眼金睛。

这是购物最便捷的时代，也是购物最难的时代。为什么呢？因为我们总是一不小心就买到水货、假货。同理，获取奶茶店设备购买清单，并不难。真正的难点在于如何找到货真价实的购买渠道，如何绕开一个又一个的套路。

开奶茶店需要什么设备？今天，就给大家分享常用的奶茶店全套设备清单，及奶茶店设备购买渠道及防坑套路：

一、奶茶加盟店必备全套设备清单有：

1、奶茶操作台：冷藏操作台是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及摆放设备工具外，还是制作奶茶的主要工作区域，建议根据店铺需求理性购买。

2、制冰机：制冰机主要是制作冰块，用来做冷饮。夏季以冰爽的酷饮为主，所以冰块用量很大，所以我们必须要在自己的奶茶店购置一台制冰机。制冰机有不同的产量，我们可以根据客流量大小来选择。

3、净水器：净水器是奶茶店里的重要设备之一，此款机器主要是让自来水有效的去除泥沙、铁锈、浮物等有害物质，保证饮品的口感和消费者的安全，也让消费者喝得放心。

4、开水机：主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。建议选用全自动步进式热水器，方便而且节能，不会出现阴阳水的现象。

5、果糖定量机：此机器主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量，很多奶茶饮品中都需要用到果糖，每一杯奶茶的甜度，口味的好坏都与饮品中添加果糖的多少相关。果糖定量机添加果糖比手动量取更加准确方便，明显提高了工作效率。

6、保温桶（奶茶桶）：用于储存茶汤，并对茶汤保温保鲜，常见的容量有8L、10L、12L，一般需要三、四个桶，具体还是根据奶茶店产品来进行购买。

7、电磁炉：煮各种奶茶配料，如珍珠、烧仙草粉、布丁粉等。

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些？

二、奶茶店可选设备：

1、冰沙机：顾名思义，就是制作冰沙要用的设备。

2、萃茶机：萃茶机主要用来萃取出茶包中的茶香，还可以去除茶渣，鲜翠茶现在很受欢迎，买一台萃茶机非常有必要的。

3、摇摇机：主要是快速摇雪克杯，使各种原料充分混合，不会出现同一杯饮品有的地方浓，有的地方淡的现象。当奶茶店生意忙的时候，人工摇奶茶肯定忙不过来，摇摇机也能让工作效率提高不少。

4、水果切片机：现在水果茶系列越来越多，水果切片机切片均匀，薄度可随意调整，速度快，而且体积小方便收纳。

还有奶盖机、冰淇淋机等这些设备可以根据自己产品种类和资金状况，按需添加。

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些？

三、奶茶小型器具：

雪克杯、电子秤、量杯、计时器、打蛋器、果酱勺、果粉盒、冰铲、吧勺、果粉勺、柠檬锤、滤茶袋等，数目较多，但是都较为便宜，可以酌情选择。

作为新手来说，你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具，它们是做什么的？我需不需要买等问题，小编在这里告诉各位新手创业者们，不应该盲目的添置，要合理利用资金，原则是根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具，根据自己的预算买能用到的设备。

最后要提醒大家的是，奶茶设备，购买有风险，入手需谨慎。具体绕坑指南，请看下文：

1.选购商用设备，稳定性是首要考量因素，其次才是性能和功能。一台制冰量100KG，三天两头罢工的制冰机A与一台制冰量50KG能无故障运行一年以上的制冰机B相比，B是优选。商用设备一分钱一分货，不能只看性价比高低。预算是限制采购范围的最重要因素。

2.长时间使用的设备需注意功耗问题。比如收银机，有店主为了省预算，使用传统的个人台式电脑作为收银机，得不偿失。其实一年的电费都够买一个新机器了。

3.商用设备可选购二手，优选一线品牌。商用设备一般使用年限都比较长，选购二手设备的风险并不高，选购二手可以大大降低设备采购成本。若采购二手设备，优先选用一线品牌以及靠谱的渠道。